
Tume termostabiilne kondiitriglasuur
Kvaliteetne tumepruun kondiitriglasuur kuumuskindlate tilkade kujul. Läbimõõt 5-6 mm. Glasuuril on rikkalik tumeda šokolaadi maitse. Termostabiilsed tilgad säilitavad täpselt oma kuju ka kõrgete temperatuuride mõjul, värvimata toodet, milles need suvad.
Soovitused kasutamiseks:
Termostabiilset tilka kasutatakse lõppkaunistuseks või täiteainena kondiitri- ja pagaritoodetes. Seda kasutatakse ka taigna äiteainena selliste toodete valmistamisel nagu muffinid, erinevat tüüpi keeksid, muretaignal koogid, võitaignal ja küpsetistel põhinevad pirukad, küpsised, jäätis.